Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
A visit to Hans Kinkartz’s workshop is always rich in exciting surprises. This veteran chef adores innovating and deploys his consummate culinary skill and flair to introduce you to unusual flavours steeped in subtlety and plates that seem art directed. Heaven for foodies!