Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Bienvenue en terre basque. Ce Gantxo – du nom d’une passe de pelote – donne directement sur le "trinquet", l'aire de jeu du célèbre sport local. En cuisine, Isabelle et Laurent Miremont revisitent la cuisine basque de façon très personnelle ; ils composent des plats bien au goût du jour, souvent copieux, toujours goûteux. Un vrai coup de cœur !