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Lingnan House
5F, Rosewood Hotel, 6 Zhujiang East Road, Tianhe, Guangzhou
Itinéraire
Cuisine cantonaise
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine cantonaise
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Repas au comptoir
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +86 20 8852 8888
- Site web : https://www.rosewoodhotels.com/en/guangzhou/dining/lingnan-house
Description
Perforated windows, ceiling fans and chandeliers impart retro Lingnan flair. Chef Feng also bases his recipes on Lingnan traditions and seasonal local produce, but slightly tweaked to the local palate and spruced up with unique creativity. His Shunde minced fish soup perfumed by makrut lime leaves, and roast goose that takes 45 minutes to cook in the oversized grill, tend to sell out fast. End the meal with silky ginger milk curd in Shawan style.
Localisation
Où mangerà proximité
- Wenjian Hainan Cuisine$$MICHELIN 202494 m - Shop 502, 5F, K11 Art Mall, 6 Zhujiang East Road, Tianhe, Guangzhou
- Xin Cuo$$$MICHELIN 2024120 m - Shop 801, 8F, K11 Art Mall, 6 Zhujiang East Road, Tianhe, Guangzhou
- Tao Tao Ju · Ya Yuan$$MICHELIN 2024125 m - 6F, Central Tower, 5 Xiancun Road, Zhujiang New Town, Tianhe, Guangzhou
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