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Lao Xiguan Laifen (Wenming Road)
216 Wenming Road, Yuexiu, Guangzhou Itinéraire
Spécialité de Nouilles
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Informations complémentaires

  • Spécialité de Nouilles
  • Espèce

Informations pratiques

Description

As its name suggests, Laifen noodle soup is the key item on offer in this rustic shop – you can have it alongside ingredients, such as barbecue pork, beef balls or octopus. The old-time dish ‘water caltrop’, which is rice noodles shaped like bite-size buffalo nuts topped with shredded omelette, preserved cabbage and barbecue pork, is hard to find elsewhere. Also try homemade preserved radish.

Localisation

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