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Informations complémentaires
- Cuisine créative
Informations pratiques
- Téléphone : +31 50 364 6411
- Site web : http://www.restaurantdehaan.nl
Description
Three friends have come up with an original concept: they prepare a single set menu in their open kitchen, serve the dishes themselves thus dispensing with the services of any additional waitstaff. Diners are responsible for getting their own bread and beverages. The chefs enthusiastically explain in detail how they creatively combine complex flavours. They do not shy away from contrasts, but always maintain the right balance. With a vegetarian Stroganoff – intensified by a sophisticated sauce based on Madeira, port and red wine – the chefs showcase their prowess.
Localisation
Où mangerà proximité
- ´t Koetshuys Restaurant & Bar GroningenEnviron 30 €83 m - Blekerstraat 22, 9718 EC Groningen
- Niemeijer€€MICHELIN 2024363 m - Akerkstraat 20, 9612 BE Groningue
- Pizzeria Di StefanoEnviron 20 €369 m - Gedempte Zuiderdiep 154, 9711 HN Groningen
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert257 m - Brugstraat 24, 9711 HZ Groningen
- Le Guide Vert602 m - 9712 GD Groningen
- Le Guide Vert746 m - Museumeiland 1, 9711 ME Groningen
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