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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 2 38 38 24 67
- Site web : https://www.cotejardin45.fr
Description
Sur la rive gauche de la Loire et sur la route de Bourges, la brise vient autant du grand fleuve que des bons produits sélectionnés avec soin ! La carte du chef Arnaud Billard est orientée poisson, ce natif de Maubeuge signant une savoureuse cuisine du marché, tout en subtiles associations d'ingrédients. En témoigne ce filet de saint-pierre parfaitement cuit, enveloppé d'une sauce vanille soyeuse et posé sur une étuvée de poireaux. Côté… jardin, un maraîcher local fournit plus de 300 variétés de légumes, fruits et aromates.
Localisation
Où mangerà proximité
- Le P'tit Bouchon€€MICHELIN 2024768 m - 66 rue Bernard-Palissy, 45500 Gien
- Le SéquoiaEnviron 30 €8.79 km - 2 Rue de la Plaine, 45250 Briare
- Le Clos du Vigneron€€MICHELIN 202415.4 km - 18 route Nationale 7, 45250 Ousson-sur-Loire
Plus de restaurants à Gien
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert560 m - Place du Château, 45500 Gien
- Le Guide Vert9.66 km - 45250 Briare
- Le Guide Vert11.5 km - 35 rue du Château, 45230 La Bussière
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