Il était une fois un petit village connu pour sa passion du livre... Quoi de plus naturel que l'ancienne imprimerie se transforme en haut lieu de culture des sens ? Ici, on propose, dans une ambiance décontractée, une cuisine moderne dans l'air du temps sous forme de menus surprises. Elle fait la part belle aux produits locaux et de saison pour le plus grand plaisir des convives. Le midi, une offre alléchante au prix imbattable ; le soir, un menu dégustation à l'aveugle.