€€€
Pascucci al Porticciolo
viale Traiano 85, angolo via Fiumara 2, 00054 Fiumicino
Itinéraire
Poissons et fruits de mer
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Poissons et fruits de mer
- Air conditionné
- Repas en terrasse
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +39 06 6502 9204
- Site web : https://www.pascuccialporticciolo.it
Description
A focus on the sea underpins the whole philosophy of this restaurant, which is perhaps not surprising at a coastal location such as Fiumicino! Here, chef Pascucci celebrates the sea to the full on his “Come è profondo il mare” menu which showcases beautifully presented dishes accompanied by a wine list that celebrates local producers from the Lazio coast. The chef selects top-quality local ingredients which he prepares with an almost Oriental precision – we particularly recommend the raw gurnard with ceviche, Kaluga-Amur caviar and courgettes. Vanessa oversees the dedicated front-of-house team, who provide warm and attentive service.
Localisation
Où mangerà proximité
- Ristorantino da GiorgioEnviron 25 €136 m - Via della Torre Clementina, 200, 00054 Fiumicino
- TarumbóEnviron 26 €138 m - Via della Torre Clementina, 206, 00054 Fiumicino
- Cielo FCOEnviron 40 €175 m - Via della Torre Clementina, 154, 00054 Fiumicino
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert5.19 km - Via Gherardo, 00119 Ostia Antica
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