Une belle bastide isolée dans une chênaie provençale, le chant des cigales, la douceur de l’ombre, le clapotis de la piscine, une carte de cuisine traditionnelle supervisée par le chef Christopher Hache (dont la Maison Hache étoilée est voisine) et des produits frais et locaux : escargots de Mollégès au beurre persillé ; poitrine de porc du Mont Ventoux confite et déclinaison de carottes ; comme une tartelette et sorbet citron... Un programme délectable à déguster sur les tables en fer forgé de la terrasse, ou dans la salle toute blanche au mobilier noir.