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Năm Hiền (Phan Thanh Street)
46 Phan Thanh Street, Thac Gian Ward, Thanh Khe District, Da Nang
Itinéraire
Cuisine vietnamienne
- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Cuisine vietnamienne
- Espèce
Informations pratiques
- Téléphone : +84 90 568 42 46
Description
Dripping in lush greenery, this simple shop feels like an indoor garden. Its signature dish is a crispy bánh xèo pancake filled with beef, squid or shrimp, alongside herbs and veggies, wrapped in rice paper and dipped in a peanut sauce. Another speciality from Da Nang is bánh tráng thịt heo – rice paper roll filled with sliced pork belly, ribbon rice noodles and fresh herbs. But its umami-loaded fermented anchovy sauce is what delivers the oomph!
Localisation
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- Bà Diệu (Tran Tong Street)$MICHELIN 2024746 m - 17 Tran Tong Street, Thac Gian Ward, Thanh Khe District, Da Nang 550000
- Bánh Canh Yến$MICHELIN 2024950 m - 253 Nguyen Hoang Street, Binh Hien Ward, Hai Chau District, Da Nang 550000
- Ngọc Chi$MICHELIN 20241.05 km - 202 Hoang Dieu Street, Nam Duong Ward, Hai Chau District, Da Nang
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