11
€€
Le François II
5 place Aristide-Briand, 44220 Couëron Itinéraire
Cuisine traditionnelle

Informations complémentaires

  • Cuisine traditionnelle
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Depuis une dizaine d’années, le chef breton Jérôme Evain rend hommage à la tradition de sa région en travaillant des produits principalement locaux et de bonne qualité. L’adresse est attachante et alléchante, avec un excellent rapport qualité-prix le midi, on déguste, par exemple un œuf parfait de plein air, lentilles vertes, émulsion à l'Ossau Iraty, un cabillaud fondant cuit à basse température, et au dessert, un gâteau nantais, banane confite au caramel. Le service assuré par Solenn est rapide et sympathique.

Localisation

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