22
€€
Chez Mosse
58 place du Tilleul, 74800 Cornier Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Ici, le boss, c’est (Mattéo) Mosse : un jeune chef originaire de Haute-Savoie qui a choisi de s’installer dans ce village afin d’être au plus proche de la nature et des petits producteurs. Poissons et viandes issus de l'agriculture raisonnée, circuits courts et plats végétariens définissent l’identité de cette « éco-table ». La cuisine moderne du chef travaille donc essentiellement ce que la nature lui apporte en saison et notamment de nombreux légumes bio. Cadre simple de bistrot dans une maison de village colorée bénéficiant d’une terrasse ombragée.

Localisation

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