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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine classique
- Cuisine du marché
- Parking
- Repas en terrasse
- Vue
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +49 2203 81883
- Site web : https://www.zurtant.de/
Description
In this well-maintained half-timbered house set in an idyllic location on the Rhine, chef Thomas Lösche celebrates cuisine that puts top-notch ingredients and craftsmanship centre stage. For example, he emphasises the excellent quality and characteristic flavours of Berkshire pork from the Black Forest, cleverly underscoring those flavours with an accompanying sweet-and-sour note. This is cooking that eschews frills in a bid to remain true to the authenticity with which this house is synonymous. The wine list features a good selection of Austrian labels. And then there is the terrace with a magnificent view of the Rhine – best enjoyed at sunset!
Localisation
Où mangerà proximité
- Piccolo€€MICHELIN 20242 m - Rheinbergstraße 49, 51143 Cologne
- La ModicanaEnviron 29 €1.17 km - Surther Hauptstraße 84, 50999 Koln
- FalderhofEnviron 35 €1.22 km - Falderstr. 29, 50999 Koln
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