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€€€€
astrein
Krefelder Straße 37, 50670 Cologne Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Menu végétarien
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

After working in Cologne's Himmel und Äd and Résidence in Essen, Eric Werner has been a great addition to the fine dining scene in this cathedral city since he opened his own small restaurant here in August 2019. Prepared in a semi-open kitchen, the cooking is modern and creative. The set menus "Schunkele" and "Bützchen" (vegetarian) harmoniously bring strong flavours and lovely spiciness to the plate. Those who do not wish to commit to a set menu can also go à la carte. The atmosphere is also just right: it is relaxed and easy-going here, and the service is competent, friendly and unpretentious. They are committed to advising you on wine – from their very well-stocked wine list. The pairings by the glass are spot on. A non-alcoholic alternative is also offered.

Localisation

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