€€
Informations complémentaires
- Cuisine traditionnelle
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
À quelques minutes de marche de la vieille ville, ce bistrot contemporain, qui mise sur la convivialité, est ambiancé par un couple de vrais Colmariens, Lucas Gaertner en cuisine et Chris Roldan, DJ à ses heures perdues. Au déjeuner, le chef propose un menu trois plats (choix de poisson ou de viande) ; au dîner, la carte – renouvelée tous les mois – se révèle plus étoffée. On profite ici d’une cuisine plutôt traditionnelle bien réalisée – à l’image du gravlax de saumon, crème de raifort et moutarde au miel ou de ce rognon de veau et knepfles au butternut – grâce à l'expérience d'un chef passé chez Robuchon et au Maximilien à Zellenberg.
Localisation
Où mangerà proximité
- Les RacinesEnviron 30 €176 m - 20B Rue d'Alspach,, 68000 Colmar
- SukiEnviron 18 €197 m - 6 Rue Vauban, 68000 Colmar
- Bo ZineEnviron 20 €265 m - 2 Route de Selestat, 68000 Colmar
Plus de restaurants à Colmar
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert247 m - 40 rue Vauban, 68000 Colmar
- Le Guide Vert364 m - 1 place du 2-Février, 68000 Colmar
- Le Guide Vert405 m - 11 Grand’Rue, 68000 Colmar
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