€€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
Informations pratiques
- Téléphone : +33 3 26 05 86 31
- Site web : https://www.benjamingillescuisine.fr/
Description
Au cœur de la montagne de Reims, dans le village de Chigny-les-Roses, ce restaurant – une ancienne salle de classe – est effectivement tout entier entouré de vignes. Derrière l'insert vitré qui donne sur les cuisines, on aperçoit le chef Benjamin Gilles. Après diverses expériences, il vole de ses propres ailes en signant cette cuisine moderne, pleine de fraîcheur, rehaussée d'une pointe de créativité. Les légumes et les fruits sont fortement mis à contribution, à travers diverses préparations (crus, cuits, en pickles...).
Localisation
Où mangerà proximité
- Prise de MousseEnviron 50 €1.49 km - 23 Rue de Reims, 51500 Rilly-la-Montagne
- Le Grand Cerf€€€€MICHELIN 20243.76 km - 50 route Nationale, 51500 Montchenot
- Le Clos de ChampfleuryEnviron 30 €5.58 km - 11 Grande Rue, 51500 Champfleury
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