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Blackitch
27/1 Nimmanahaeminda Soi 7 Road, Suthep, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai
Itinéraire
Cuisine asiatique contemporaine
Informations complémentaires
- Cuisine asiatique contemporaine
- Air conditionné
- Parking
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +66 93 695 6454
- Site web : https://www.blackitch.com
Description
Hidden in the city centre in plain sight, this second floor 16-seater is decorated with stone, wood and local blue fabrics in a minimalist style. The creative chef, Phanuphol Bulsuwan, honed his skills under his restaurateur grandmother. He constantly adapts his 10-course meal using Thailand’s seasonal ingredients, uniting Thai, Japanese and Chinese influences. He also ferments kitchen scraps to season his dishes and brews beers and sake for food pairing.
Localisation
Où mangerà proximité
- Yangzi Jiang$$$MICHELIN 2024196 m - 10 Nimmanahaeminda Road Soi 5, Suthep, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai
- The Redbox$$$MICHELIN 2024363 m - 6 Soi Jannsaap, Huai Kaeo Road, Chang Phueak, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai
- Huen Muan Jai$$MICHELIN 2024618 m - 24 Ratchaphruek Road, Chang Phueak, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai
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