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Yangboying Za Jiang Mian
19-13 Tongsi Road, Qingyang, Chengdu Itinéraire
Spécialité de Nouilles
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Informations complémentaires

  • Spécialité de Nouilles
  • Espèce

Informations pratiques

Description

The owner-chef who used to work in a famous restaurant uses traditional techniques to make noodle soups and assorted toppings, each boasting a substantially different taste profile. Noodles dressed in meat sauce with sesame paste, red chilli oil and Sichuan pepper is a regional classic exuding intoxicating aromas. Those who prefer less heat may opt for dumplings in seafood soup that cooked with dried shrimp, cuttlefish and scallops.

Localisation

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