14
$$$
Li Xuan
26F, The Ritz-Carlton Hotel, 269 Shuncheng Avenue, Qingyang, Chengdu Itinéraire
Cuisine cantonaise

Informations complémentaires

  • Cuisine cantonaise
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Vue
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Informations pratiques

Description

Li Xuan specialises in refined Cantonese cooking underpinned by solid techniques and shrewd judgment. The chef team's strong suits include double-boiled soups, barbecued meats, stir-fries and sweets. Yellow croaker soup with fish maw shows layers of textures and flavours; wok-fried Australian Wagyu beef cubes are juicy and tender, while the chanterelles add a lovely chew. The city views are also fantastic.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels et hébergements à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

A voir, à faireà proximité