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Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Accès handicapés
- Menu végétarien
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 2 37 26 28 00
- Site web : http://www.restaurant-moulin-ponceau.fr
Description
Située dans le cœur historique de la ville, cette table n'usurpe pas son nom : il s'agit bien d'un authentique moulin du XVIe siècle bâti au-dessus de l'Eure. La salle à manger fleure bon l'histoire, avec ses poutres apparentes et son dallage en pierre, tandis que les baies vitrées plongent le regard dans l'onde. L'assiette, elle, s'inscrit dans une veine contemporaine : silure en cannelloni de courgette ; cromesquis de porc confit et sa crème au pop-corn ; filet mignon de porc cuit à basse température, polenta frite, tombée d'épinards et jus au café ; rhubarbe, vanille et crumble croustillant. Service professionnel, terrasse au cadre bucolique.
Localisation
Où mangerà proximité
- Crêperie des 3 LysEnviron 22 €258 m - 3 Rue de la Prte Guillaume, 28000 Chartres
- Bistrot Racines€€MICHELIN 2024304 m - 49 rue des Changes, 28000 Chartres
- Aux Vieux GarçonsEnviron 19 €327 m - 12 Pl. Billard, 28000 Chartres
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- Le Guide Vert293 m - 28000 Chartres
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