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Le Délice du Jour
Rue du Chemin de Fer 57, 7160 Chapelle-lez-Herlaimont
Itinéraire
Cuisine de saison,Cuisine moderne
Informations complémentaires
- Cuisine de saison
- Cuisine moderne
- Parking
- Menu végétarien
- Mastercard
- Visa
- Maestro
Informations pratiques
Description
Fabrizzio Chirico, un nom bien connu en Wallonie, est de retour sur la scène gastronomique. Il s’est installé dans cette villa élégante, qu’il a joliment décorée de teintes chaleureuses. Sa passion des bons produits régionaux se ressent dans chaque plat, et ses sauces sont particulièrement réussies. Issu d’une formation classique, il aime tester de nouvelles techniques et jouer avec les saveurs piquantes et fumées, ainsi qu’avec les textures. Les Saint-Jacques crues sont sublimées par une sauce lacto-fermentée ou un thé noir enrichi du corail de la coquille. Une chose est sûre : vous ne repartirez pas d’ici pas le ventre vide !
Localisation
Où mangerà proximité
- Le Mont-à-Gourmet€€MICHELIN 20244.7 km - place Communale 12, 6181 Gouy-lez-Piéton
- BellogioEnviron 38 €5.29 km - Rue de Gosselies 227, 6183 Courcelles
- Au Gré du Vent€€€MICHELIN 20245.54 km - rue de Soudromont 67, 7180 Seneffe
Plus de restaurants à Chapelle-lez-Herlaimont
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert2.44 km - Chaussée de Mariemont 100, 7140 Morlanwelz
- Le Guide Vert2.49 km - Chaussée de Mariemont, 7140 Morlanwelz
- Le Guide Vert6.12 km - Place Communale 21, 7110 La Louvière
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