€€
Informations complémentaires
- Cuisine traditionnelle
- Air conditionné
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 4 93 20 33 33
- Site web : https://www.restaurant-fleurdesel.com/fr/bienvenue
Description
Il y a du croquant, de la fraîcheur et de la saveur dans cette fleur de sel reprise par le couple de jeunes professionnels prometteurs Alexis Cachat et Chloé Feuillet, qui s’est rencontré dans une table étoilée du massif de l’Estérel. Ils régalent avec une cuisine méditerranéenne minutieuse, à l’écoute des saisons et d’un bon rapport qualité-prix : fleur de courgette farcie de ricotta, olives, anchois, herbes fraîches, gaspacho et croquant de courgette de pays. Chloé, qui s’occupe aussi du service avec bienveillance, réalise également la partie sucrée comme ce brownie, noisettes torréfiées, crème vanille et abricots confits au romarin.
Localisation
Où mangerà proximité
- Château Le Cagnard€€€MICHELIN 2024102 m - 54 rue Sous-Barri, le Haut-de-Cagnes, 06800 Cagnes-sur-Mer
- Le GrimaldiEnviron 29 €140 m - 6 Pl. du Chateau, 06800 Cagnes-sur-Mer
- CAFÉ KITCHEN By The CornerEnviron 14 €499 m - 1 Rue Jean Raymond Giacosa, 06800 Cagnes-sur-Mer
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- Le Guide Vert5.54 km - Chemin du Val-de-Pôme, 06410 Biot
- Le Guide Vert5.66 km - 405 promenade des Anglais, 6210 Nice
- Le Guide Vert5.82 km - 405 promenade des Anglais, 06200 Nice
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