€€€
Maurice
Bredabaan 662, 2930 Brasschaat
Itinéraire
Cuisine française contemporaine,Cuisine française moderne
Informations complémentaires
- Cuisine française contemporaine
- Cuisine française moderne
- Air conditionné
- Parking
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +32 3 288 66 62
- Site web : https://restaurantmaurice.be
Description
La charmante Kaatje De Blick et le chef Karl Ave ont donné à leur restaurant convivial le nom de leur chat. Leur objectif ? Faire en sorte que l’on s’y sente aussi bien qu’à la maison. Objectif atteint ! Ils vous mettent d’emblée à l’aise, le sommelier prodigue ses conseils avisés et le chef aguerri fait parler son savoir-faire classique, comme en témoignent les cuissons et les sauces, ce qui n’empêche pas quelques touches plus modernes. Il introduit souvent des saveurs asiatiques, comme cette ballotine de langouste soulignée par une dose parfaite de yuzu et de dashi.
Localisation
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- Sardis€€€MICHELIN 20245.36 km - Kapelsesteenweg 406, 2930 Brasschaat
- Rascasse€€€MICHELIN 20245.97 km - Kalmthoutsesteenweg 121, 2950 Kapellen
- Hertebos€€€MICHELIN 20247.02 km - Wijnegemsteenweg 132, 2970 's-Gravenwezel
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