2 route du Moulin-Fouret, à Saint-Aubin-le-Vertueux, 27300 Bernay
Itinéraire
Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Dans un charmant coin de campagne en retrait de Bernay, on tombe en admiration devant cette belle et grande maison couverte de vigne vierge, avec sa terrasse sous les bouleaux au calme d'un cours d'eau... et son moulin historique, ayant conservé ses rouages. L'endroit est délicieux (notamment en hiver au coin du feu), et la cuisine du chef Cédric Auger en est le parfait corollaire : produits frais et de qualité, préparations soignées, cuissons au cordeau, le tout proposé sous la forme de menus qui évoluent au rythme des saisons... On se régale, et l'on profite même de chambres confortables pour l'étape.