Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Set in the KODE 4 art museum, this stylish restaurant offers views over lake Lille Lungegårdsvannet. Larger than life Chef-Owner Christopher Haatuft passionately oversees the whole place, serving dishes and engaging with guests. The 10 course tasting menu is informed by fabulous Norwegian produce, always including scallops landed nearby by Christopher’s close friend. Dishes have a freshness about them and allow the main ingredient to shine.