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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine française contemporaine
- Air conditionné
- Menu végétarien
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
Informations pratiques
- Téléphone : +86 139 1171 2083
- Site web : https://www.trbhutong.com/
Description
As it’s hidden within the courtyard of a historic temple, there’s an extra sense of expectation as you walk into this comfortable, contemporary and professionally run dining room. Local, high-quality ingredients are cleverly crafted into polished and refined dishes. There’s a choice of three tasting menus, all of which change according to the season, but all culminate in Le Grand Dessert finale. The plating is striking and the subtle contrasts in tastes and textures are delightful.
Localisation
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- Fu Chun Ju$$$MICHELIN 2025617 m - 3F, The Puxuan Hotel, 1 Wangfujing Street, Dongcheng, Beijing
- Forum$$$$MICHELIN 2025671 m - 2F, Empark Prime Hotel, 2 Wangfujing Street, Dongcheng, Beijing
- Pang Mei Noodles (Xiang'er Hutong)$MICHELIN 20251.24 km - Xiang'er Hutong, 69 Dongsi North Street, Dongcheng, Beijing
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- Le Guide Vert624 m - 44 Jingshan Xijie, Beijing
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