Sur les bords de Loire, cette jolie maison de maître de la fin du 19e s., au cadre élégant et feutré, régale fièrement ses convives depuis 75 ans – une institution donc. Le chef actuel propose une cuisine de tradition régionale avec de bons produits du cru : cuisses de grenouille au beurre persillé ou sauce gros plant aux herbes ; poissons de la région (brochet, sandre et bar) au beurre blanc ; cœur de ris de veau doré et crème de morilles. Accueil tout sourire et grande terrasse ombragée entourée d’un jardin arboré bucolique et coloré de parterres de fleur… Non, vous ne rêvez pas, c’est bien la douceur ligérienne !