€€
Informations complémentaires
- Cuisine actuelle
- Air conditionné
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
With a name that translates as “the black sheep”, this gastronomic restaurant is gradually winning over a larger flock of clientele! The young couple at the helm, Rafa Bautista in the kitchen and María Vegue overseeing the dining room, put their life and soul into every sitting, serving modern dishes with a traditional flavour that showcase the ingredients and produce of the Somontano de Barbastro area but with a constant nod to the south of the country as a reminder of the chef’s roots. The constantly evolving à la carte, featuring “media ración” options, is complemented by a daily menu. We particularly enjoyed the “leche texturizada de Sieso” dessert, made with milk from the Villa Villera farm.
Localisation
Où mangerà proximité
- Restaurante Gran HotelEnviron 32 €111 m - Pl. del Mercado, 4, 22300 Barbastro
- Trasiego€€MICHELIN 2024569 m - Avenida de La Merced 64, 22300 Barbastro
- TrastiendaEnviron 35 €589 m - Conjunto de San Julian y Santa Lucia. Av. de la Merced, 64, planta baja, 22300 Barbastro
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert282 m - 22300 Barbastro
- Le Guide Vert17.3 km - 22145 Alquézar
- Le Guide Vert17.4 km - Église, 22391 Torreciudad
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