€€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Repas en terrasse
- Vue
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 4 68 98 65 88
- Site web : https://www.pascal-borrell.com
Description
Face au port de plaisance de Banyuls, laissez-vous guider par les lumières de ce Fanal. Pascal Borrell, Catalan pure souche, a choisi d’y jeter ses filets après avoir navigué jusqu’aux grandes maisons parisiennes, et mené le Chapon Fin à Perpignan. Ici, le poisson frais est à l'honneur : merlu, lotte, sole, turbot, morue... ou encore ces pickles d'anchois doucement marinés au vinaigre de Banyuls.
Localisation
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- Les Clos de Paulilles€€MICHELIN 20243.09 km - Baie de Paulilles, 66660 Port-Vendres
- Le Cèdre€€€MICHELIN 20244.25 km - 29 route de Banyuls, 66660 Port-Vendres
- La Côte Vermeille€€MICHELIN 20244.87 km - Quai du Fanal, 66660 Port-Vendres
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