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Jay Fai
327 Maha Chai Road, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok Itinéraire
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Espèce

Informations pratiques

Description

Jay Fai has long been a street food icon, and for good reason — the begoggled chef’s signature crispy, golden-brown crab omelettes are simply unparalleled. If you’re looking for another reason to love the local legend, then also try her excellent stir-fried noodles with seafood and gravy. This is a deservedly popular spot and they don’t take bookings, so be sure to arrive early and be prepared to queue.

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