Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Côte brings the essence of Riviera-inspired cuisine to Bangkok, embracing Mediterranean, French and Italian influences. The dishes are skilfully crafted and presented using modern techniques by Italian chef Davide Garavglia, who worked at Colagreco's principal restaurant for years. The culinary team revels in surprising guests at each course, curating seasonal menus based on the finest produce available that day.