Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
Cuisine moderne
Air conditionné
Parc ou jardin
Parking
Accès handicapés
Menu végétarien
Amex
Mastercard
Visa
Maestro
Informations pratiques
Description
Tucked away inside the luxurious Pennyhill Park Hotel is this little culinary oasis. The tasting menu is comes in a surprise format, but you can expect top-notch produce like Brixham sea bass and Herdwick lamb to be on there. These fine ingredients are crafted into dishes that use classic combinations which have been refined and reworked in a creative modern style. Flavours, textures and temperatures show wonderful balance and there's nothing superfluous on the plate.