Bernhard-Simon-Strasse 2, 7310 Bad Ragaz
Itinéraire
Cuisine créative
Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
Dans une salle historique voûtée au sein du Grand Resort Bad Ragaz, vous découvrirez le concept créé par le célèbre chef Andreas Caminada : « une expérience de partage gastronomique » à travers une cuisine créative et élaborée. Fidèle à son nom (« igniv » signifie « nid » en romanche), cet élégant restaurant veille au bien-être des convives et cultive l’art de se réunir autour d’une table. Des ingrédients de premier choix sont utilisés pour réaliser un menu très spécial : chaque plat se compose de plusieurs petites assiettes pensées pour le partage. Un personnel charmant et remarquable est épaulé par un sommelier expérimenté. L’exceptionnelle carte des vins propose des crus de qualité, souvent régionaux et disponibles au verre. Un impressionnant « Candy Store » vous y attend également.