Hôtel d'Europe, 12 place Crillon, 84000 Avignon
Itinéraire
Cuisine moderne
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
Cuisine moderne
Air conditionné
Repas en terrasse
Amex
Mastercard
Visa
Maestro
Informations pratiques
Description
Boiseries, moulures, tapisseries et cheminée composent l'élégance provençale de cette maison historique. Le chef Pascal Auger décline une cuisine résolument méridionale, qui ne manque ni de couleurs ni de saveurs. Aux beaux jours – ils sont nombreux en Avignon –, on profite de ces douceurs sous le platane centenaire de la jolie terrasse, face à la vieille fontaine...