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€€€€
Zash
SP 2 I/II 60, 95018 Archi Itinéraire
Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • Maestro

Informations pratiques

Description

Once through the entrance gate, make your way through an orchard planted with citrus trees to get to this restaurant occupying a charming, carefully restored 19C “palmento” (a building once used for fermenting wine) that has retained its magical and romantic atmosphere. Here, Giuseppe Raciti’s top-quality cuisine is showcased on themed tasting menus from which dishes can also be chosen à la carte. The chef’s recipes are full of references to the island, as well as personal influences which he describes as “ricordi, viaggi, esperienze” (memories, travels, experiences). Elegant guestrooms dotted around the property add to the appeal of this truly idyllic property.

Localisation

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