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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Parking
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +49 7520 953788
- Site web : https://schattbuch.de/home/
Description
Trendy and elegant Schattbuch is a firm fixture in the Allgäu fine dining scene. Chef Sebastian Cihlars serves up modern dishes, always looking to the region for inspiration and giving pride of place to high-quality produce. Finesse and a down-to-earth attitude go hand in hand. In the evening there are two set menus (one of them vegetarian), and at lunchtime you can order gourmet dishes à la carte in addition to lower-priced set menus. Christian Marz's laid-back yet highly accomplished front-of-house team help to create the friendly atmosphere. Head for the terrace in summer.
Localisation
Où mangerà proximité
- Adler€€MICHELIN 20247.22 km - Obere Dorfstraße 4, 88239 Wangen im Allgäu
- Lumperhof€€€MICHELIN 202412.9 km - Lumper 1, 88212 Ravensbourg
- Atelier Tian€€€€MICHELIN 202414 km - Veitsburgstraße 2, 88212 Ravensbourg
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- Le Guide Vert14.2 km - Mehlsackweg, 88212 Ravensburg
- Le Guide Vert14.5 km - Kirchstr., 88212 Ravensburg
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