€€€€
Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Air conditionné
- Menu végétarien
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
A scanner next to an unassuming façade on Paardenstraat marks the beginning of your adventure. Scan the QR code you received when you reserved and enter this speakeasy restaurant, an intimate, nightclub-like space with trendy music playing in the background. Peter Gast's cuisine is detailed and inventive, at times even complex. This chef likes to play with tangy and sweet-and-sour nuances. For example, he combines melon and red/yellow beetroot with a zesty herb vinaigrette and various edible flowers. The mysterious Graphite is a world unto itself.
Localisation
Où mangerà proximité
- Tasty AsiaEnviron 30 €69 m - Amstelstraat 27, 1017 DA Amsterdam
- Shiso - Asian FusionEnviron 28 €70 m - Rembrandtplein 47, 1017 CT Amsterdam
- SoulkitchenEnviron 55 €118 m - Amstelstraat 30, 1017 DA Amsterdam
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert61 m - Waterlooplein, 1017 DA Amsterdam
- Le Guide Vert137 m - Herengracht 605, 1017 CE Amsterdam
- Le Guide Vert174 m - Groenburgwal, 1101 Amsterdam
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