Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Au centre de ce village de vignerons de la Côte roannaise, cette belle bâtisse traditionnelle en granit jouxte un magnifique prieuré bénédictin du 15e s. à la toiture de tuiles polychromes vernissées de style bourguignon. On déguste une cuisine aux bases classiques qui met en valeur les bons produits des environs.