€€
Informations complémentaires
- Cuisine provençale
- Air conditionné
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 9 87 19 15 77
- Site web : https://lesgalinas.eatbu.com/
Description
Dans une ruelle fraîche de la vieille ville, trois jeunes associés ont monté ce bistrot pour faire revivre la cuisine provençale de grand-mère, avec pour credo la simplicité et le goût. Chez ces galinas ("grands garçons" en provençal), point de revisite alambiquée ou de recettes voyageuses, rien que du local, dans l'esprit comme dans l'assiette : des tomates à la provençale qui sont un modèle du genre, un aïoli de compétition, des tripes d'agneau ou encore un raïto de lotte à tomber... grâce à des produits de première fraîcheur et un tour de main sûr. Accueil sympathique.
Localisation
Où mangerà proximité
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- Ô Palais AraméenEnviron 18 €47 m - 19 Rue Constantin, 13100 Aix-en-Provence
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