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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine du Lazio
- Cuisine créative
- Air conditionné
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +39 0775 56049
- Site web : http://www.lecollineciociare.it/
Description
Guests who make it to this restaurant situated some 60km from Rome on a road with plenty of winding bends show real commitment, probably because they’ve heard of the culinary delicacies that Salvatore Tassa brings to the table here. There’s a restricted choice but unlimited imagination in dishes which range from traditional Italian classics and recipes from Lazio to bolder, more innovative, fare typical of the culinary world of this chef-cum-poet who eschews all definitions and fashions. At the modern Nù bistro, enjoy some of the chef’s more traditional and long-established recipes.
Localisation
Où mangerà proximité
- Agriturismo San LorenzoEnviron 25 €2.16 km - Via Prenestina, 96, 03014 Fiuggi
- Ristorante Viecce A TrovaEnviron 20 €2.99 km - Via Prenestina, 115, 03014 Fiuggi, FR, Italy, 03014 Fiuggi
- Il GrifoncinoEnviron 26 €3.19 km - Via dei Villini, 8, I-03014 Fiuggi
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert5.72 km - Via Leone XIII, 03012 Anagni
- Le Guide Vert5.85 km - Piazza Cavour, 03012 Anagni
- Le Guide Vert15.1 km - Piazzale S. Benedetto, 00028 Subiaco
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